用料：
- 鸡蛋 2个
- 羊肉 250克
- 黑木耳 50克
- 黄花 50克
- 黄瓜 半根
- 大葱白 半根
- 姜末 10克
- 蒜末 10克
- 葱末 5克
- 盐 1克
- 酱油 10克
- 花生油 40克
小贴士：
简单易掌握，此类菜属于快手菜，提前把食材准备好，一会就端上餐桌了
做法：
- 1. 准备食材，黄花，木耳提前泡发洗净备用，黄瓜切片，大葱白切滚刀块，鸡蛋磕入碗中，葱姜蒜切末，羊肉顶刀切片备用
- 2. 锅中放少许花生油，油热把鸡蛋炒熟划成块捞出备用
- 3. 然后在放少许油，油热煸香葱姜蒜末和羊肉片煸炒羊肉段生
- 4. 放入少许酱油和盐
- 5. 在一同放入黄花和木耳炒匀
- 6. 下入黄瓜片
- 7. 在到入鸡蛋块
- 8. 最后下入滚刀块的葱
- 9. 炒均匀即可出锅
- 10. 成入盆中端上餐桌享用美味了