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素炒双色的做法
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用料:
胡萝卜
半个
莴笋
半根
花生油
适量
盐
少许
白砂糖
少许
小贴士:
胡萝卜灼后可过冷水 口感清爽
做法:
1.
把胡萝卜和莴笋削皮洗净 切片
2.
锅烧沸水 加入少许盐 倒入胡萝卜灼一分钟捞出沥干水份
3.
起油锅 放入莴笋略翻炒片刻
4.
倒入灼好的胡萝卜 入盐 白糖调味 断生后出锅
5.
装盘上桌