胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 莴笋:健脑益智 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.把胡萝卜和莴笋削皮洗净 切片
2.锅烧沸水 加入少许盐 倒入胡萝卜灼一分钟捞出沥干水份
3.起油锅 放入莴笋略翻炒片刻
4.倒入灼好的胡萝卜 入盐 白糖调味 断生后出锅
5.装盘上桌
胡萝卜灼后可过冷水 口感清爽
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