松子花生牛轧糖

松子花生牛轧糖
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作者:禅源

健康功效

松子:益气
花生:化痰

食材用料

高钙奶粉 50g
棉花糖 138g
植物油 适量
牛轧糖糖纸 54张
保鲜膜 1张

松子花生牛轧糖的做法

  • 松子花生牛轧糖的做法图解1

    1.准备好食材,以备待用。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解2

    2.将花生剥壳放于烤盘中,160度,上下火,烤约8分钟。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解3

    3.花生烤好后,取出将其晾冷。这一过程中,将松子剥壳。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解4

    4.花生晾冷后,装于口袋中,用擀面杖或者刀拍碎,松子用刀切碎,放于盘中,以备待用。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解5

    5.烤盘中,提前铺一张保鲜膜。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解6

    6.在不沾油锅中倒入适量植物油,开小火将其烧热。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解7

    7.随即倒入棉花糖,用勺子搅拌使其融化。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解8

    8.棉花糖融化后,立刻倒入高钙奶粉、花生、松子,快速均匀搅拌约10秒关火。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解9

    9.倒入保鲜膜上,用擀面杖或者不沾油勺子将其定型,放置约两小时。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解10

    10.两小时后,用刀将其切为条状。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解11

    11.随即在条状上切成大小差不多的块状,一边切,一边包装。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解12

    12.将松子花生牛轧糖全部包于包装纸中。

  • 松子花生牛轧糖的做法图解13

    13.装于卫生袋中,密封性好,方便携带,与家人一同分享松子花生牛轧糖吧~

小贴士

1、棉花糖尽量选择纯棉花糖,避免其中含有东西。
2、松子选择开了口的,便于剥。
3、用铁锅的整个过程火应该为小火。

本菜谱由禅源上传

松子花生牛轧糖的家常做法

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