芝士蒜蓉烤青口

芝士蒜蓉烤青口
128515浏览 / 1326收藏
作者:千里駒

食材用料

馬蘇里拉芝士碎 100克
蒜蓉 3大匙
蒸魚豉油 1小匙
食油 1大匙

芝士蒜蓉烤青口的做法

  • 芝士蒜蓉烤青口的做法图解1

    1.青口去掉一邊的殼,將青口肉拉出清洗乾淨,瀝乾水再放回青口殼裡,排在烤盤上

  • 芝士蒜蓉烤青口的做法图解2

    2.蒜蓉加入豉油、胡椒粉、食油、糖拌勻

  • 芝士蒜蓉烤青口的做法图解3

    3.將蒜蓉調味料均勻勺入青口肉上

  • 芝士蒜蓉烤青口的做法图解4

    4.再撒上馬蘇里拉芝士碎

  • 芝士蒜蓉烤青口的做法图解5

    5.(烤箱先200度預熱10一15分鐘)放進已預熱的烤箱中,180度烤10分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)

  • 芝士蒜蓉烤青口的做法图解6

    6.表面已呈金黃色端出烤箱

  • 芝士蒜蓉烤青口的做法图解7

    7.將烤好的芝士蒜蓉青口裝碟,上餐桌享用

小贴士

青口生活在咸水海域,會帶有少許咸味,調味只下少量豉油即可(蒸魚豉油咸味較少)無需下鹽,蒜蓉的多少可隨個人口味適當增减

本菜谱由千里駒上传

芝士蒜蓉烤青口的家常做法

全部
回到顶部