韭菜:温中行气
胡萝卜:清热解毒
1.面粉放入盆中,用温水和软饧制30分钟
2.然后揪出数个面挤,分别抹上一层食用油
3.两个面挤合二为一
4.用擀面杖擀薄,放入提前预热饼铛小火烙制
5.烙制两面微微泛起小饼花即可
6.然后轻轻松松就接开了,一张薄饼就完成了
7.准备食材,绿豆芽,胡萝卜,韭菜,葱姜蒜末
8.热锅凉油煸香葱姜蒜末
9.然后下入胡萝卜丝煸炒段生
10.在下入绿豆芽炒制段生
11.加入陈醋和盐
12.炒匀后下入韭菜段
13.快速翻炒即可完成
14.成入装盘享用
15.在准备一盘切片酱牛肉
16.然后拿一张薄饼,中间放上菜和酱牛肉卷起来开始咬春了,春天来了。。。
春饼面要和软用温热水和,这样烙出的薄饼很软和,绿豆芽可以炒或凉拌均可以,这就根据个人喜欢来定了