干锅羊肉的做法

• 1.把羊肉清洗干净

• 2.然后把水烧开把羊肉过水

• 3.起锅放油，把香料豆瓣酱，姜片放锅里小火爆香

• 4.然后把羊肉倒入锅里翻炒一下，加水大火烧开改小火慢慢焖到收汁

• 5.收汁以后起锅装盘