绿豆芽爆炒干豆腐的做法

• 1.蒜苗洗净切段、葫萝卜洗净切丝，葱、姜、干豆腐切丝备用。

• 2.坐锅加油7成热后，爆香葱姜，加十三香，下干豆腐。

• 3.加生抽、盐、少量水炒匀稍炖微汁。

• 4.下绿豆芽、葫萝卜、蒜苗、醋翻炒至豆芽断生关火。

• 5.装盘待食——成品图。