用料：
- 白菜 半棵
- 豆腐 一块
- 火腿 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 酱油 少许
- 葱 适量
小贴士：
1.香肠可加可不加，根据个人口味。
2.豆腐如果不喜欢煎的口感可以先炒白菜，后放豆腐。
做法：
- 1. 白菜切成均匀的细条。
- 2. 豆腐切块，大小均匀。
- 3. 切葱末。
- 4. 国内添油，油热放入葱花翻炒。
- 5. 倒入豆腐轻微煎一下。
- 6. 放入白菜翻炒，注意轻炒，不要把豆腐弄碎。快熟时加入香肠。
- 7. 加入所有辅料，添水，水开后，加入鸡精，关火出锅。
1.香肠可加可不加，根据个人口味。
2.豆腐如果不喜欢煎的口感可以先炒白菜，后放豆腐。