炸东北的套环的做法

• 1.准备好材料。

• 2.把水倒进厨师机的和面桶里。

• 3.再加入白糖

• 4.加入玉米油

• 5.少许小苏打。

• 6.最后加入过筛的面粉。

• 7.开始揉面，揉搓好面团。

• 8.揉好的面团，蒙上保鲜膜，松弛15--20分钟。

• 9.用一个大的擀面杖擀成一个大的圆皮。

• 10.擀好的皮卷起，用刀在擀面杖上划一刀。

• 11.再在中间来一刀

• 12.切成一样大小的面块

• 13.在对折。

• 14.用刀在中间切一个小口。

• 15.有一段套进切口，就ok。

• 16.成品图

• 17.油温一定不要太高，保持在6成热。