香菇:化痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 紫菜:化痰
1.鸡脯肉准备好
2.香菇泡好
3.用温水和面
4.切肉做陷
5.把葱切沫,姜末,放入肉馅中,加入三勺盐,鸡精适量,十三香适量,
6.在肉馅中加入一勺油,料酒进行搅拌
7.做皮,买也可以,不过我是做的,把面团擀成薄薄的圆并去除多余菱角
8.在正方形的面片中加入,陷,对折并把角交叉
9.碗里放入紫菜,虾皮,香菜,盐,醋,做汤
10.一碗热气腾腾的馄饨就好喽
此用量为两人饭量,情况按实际而定
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