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腌制蜂蜜柠檬的做法

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  • 用料:

  • 柠檬  3个
  • 冰糖  一袋少量
  • 蜂蜜一瓶  300克左右
  • 密封罐一个  我买的是1.5升的正

做法:

  • 1. 密封罐,洗干净控水,没照图片,买时上图
  • 2. 柠檬洗干净,放在盘中
  • 3. 柠檬上加少许食盐,为的是去除柠檬皮上的果蜡。
  • 4. 不停的撮让盐在柠檬表面充分覆盖,直到盐变的湿湿的。方可。
  • 5. 将柠檬冲洗,切片薄是最好的,有的可以切成小块,填补缝隙
  • 6. 在柠檬下面放上冰糖,因为有柠檬汁多会柠檬上浮。
  • 7. 在冰糖上放柠檬片,放蜂蜜,柠檬片依次叠加
  • 8. 满了密封。在密封前加入冰糖。满满的最好
  • 9. 完美5天左右两天放点气。并且反复摇晃。几次。
  • 10. 每天都可以拿点但是取出后密封,阴凉处摆放