荠菜豆腐汤的做法

• 1.荠菜去黄叶，老根，洗净切碎，豆腐切小方块，姜切3～4片备用。

• 2.锅加入适量水，放入姜片，煮开水，加入豆腐煮3～4分钟。

• 3.加盐，加油，少许鸡精，放入荠菜碎。煮1分钟出锅。