生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.将4棵生菜剔除老叶,洗净备用。
2.锅里放水烧开,先下入老一点的生菜叶焯水,然后下入生菜心。
3.下入生菜心立即捞出控水装盘,淋入烧开的花生油10克,和调好的蚝油汁即可。
4.成品上桌子了。
*,焯水不要太过,焯水时,先放老叶,后放菜心。
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