黑豆烩菠菜的做法

• 1.准备好食材，以备待用。

• 2.将黑豆洗净后泡于水中约半个小时。

• 3.将菠菜除掉根部，洗净放于盘中，以备待用。

• 4.锅中倒入适量水，将其烧开。

• 5.水烧开后，倒入沥干水的黑豆。

• 6.将黑豆煮约40分钟，水量减少。

• 7.随即放入菠菜。

• 8.当菠菜煮软后，加入适量植物油、盐、酱油，均匀翻炒。

• 9.香味翻炒均匀后，关火盛入盘中，就这样黑豆烩菠菜便可以吃了～