
用料:
- 胡萝卜 2
- 面粉 适量
- 盐 少许
- 油 适量
做法:
- 1. 凉水加盐,不要加太多,搅拌均匀,,然后再和面,活好的面团,用保鲜膜盖好,如果没有保鲜膜,就找个盖子盖好,醒7分钟左右????
- 2. 把胡萝卜搓成丝,如果您刀功好,也可以切成丝,反正我是做不到,???
- 3. 开火,热锅,热油,???
- 4. 一直翻炒胡萝卜丝,在加盐少许,炒到胡萝卜丝变软,???
- 5. 关火,让它自然晾温,???
- 6. 在把之前醒好的面团,单独揉搓,和呀和,???,让它拥有光滑的表面,???
- 7. 擀面皮,要擀的薄薄的,(๑• . •๑) 我是第一次擀,能成这样已经耗费了我所有功力,???
- 8. 把温的胡萝卜丝平铺在面皮上,记得要均匀,均匀,均匀,重要的事说三遍,????
- 9. 然后就可以玩卷呀卷了,哈哈哈哈哈哈,??
- 10. 上锅蒸,不过蒸屉上要抹油,别忘记抹油,抹油,,????不听话的后果自负,????,要蒸25分钟,哈哈哈,
- 11. 出锅,切好,照相消毒,?????
- 12. 侧面的颜值都这么高,哈哈哈哈哈哈,我好厉害,????