麻花的做法

• 1.把鸡蛋打散，放入糖，油搅匀。

• 2.到入面粉搓揉成光滑的面团，静置15分钟。

• 3.将面团切小段，搓成长条，对折卷在一起，在对折卷起。

• 4.锅中放油烧热，放入麻花，小火慢炸，经常翻面让它受热均匀。

• 5.炸只两面金黄捞出沥油放凉，就可以吃了！