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  • 用料:

  • 酒曲  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 红枣  根据个人口味
  • 枸机  根据个人口味
  • 淀粉  适量
  • 鸡蛋

小贴士:

建议朋友们如果是超市买的酒曲的话就不用加酒了,

做法:

  • 1. 红枣,枸机浸泡好,准备好鸡蛋
  • 2. 水开后先加入红枣,枸机
  • 3. 小火十分钟后加入酒曲
  • 4. 煮开后把打碎的鸡蛋顺着开的水轻轻倒下去,开后是鸡蛋花,然后在一起加入淀粉
  • 5. 锅开之后就可以出锅了,