牛奶花卷

牛奶花卷
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作者:AA小影

食材用料

250克
酵母 5克
温水 适量【用来花开酵母】
2克
做【花卷用】
玉米面 10克

牛奶花卷的做法

  • 牛奶花卷的做法图解1

    1.将酵母用温水花开

  • 牛奶花卷的做法图解2

    2.准备好的面粉备用 这是酵母可以放面粉里了 牛奶 盐 糖同时放进面粉里 用花圈是的把面揉好 看见没有干面粉既可 揉成光滑面团 放温暖处发酵

  • 牛奶花卷的做法图解3

    3.图片我都没有拍 下次拍下来 这时候发发好了 擀成一张饼 把盐 葱花 油 放在擀好的饼上 摸到了

  • 牛奶花卷的做法图解4

    4.把擀好的面饼 油 盐 葱放好以后 就开始卷花卷了 卷的过成中 不用刻意事的去卷那么紧 卷好的花卷 用刀切成 3里米的小段 2边对折

  • 牛奶花卷的做法图解5

    5.凉水上蒸 挣15分钟 既可关火 关火后 等3分钟 在开锅 这样花卷更松软

小贴士

刚刚说到玉米面10克 可以不放 我比较喜欢吃粗粮 我就揉面的时候放进10克玉米面

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牛奶花卷的家常做法

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