瘦肉炒甜豆

瘦肉炒甜豆
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作者:叶姑娘

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀

瘦肉炒甜豆的做法

  • 瘦肉炒甜豆的做法图解1

    1.材料甜豆、瘦肉、姜、蒜

  • 瘦肉炒甜豆的做法图解2

    2.甜豆摘去头尾结

  • 瘦肉炒甜豆的做法图解3

    3.瘦肉切片、用生粉、酱油、腌制10分钟

  • 瘦肉炒甜豆的做法图解4

    4.姜去皮切丝、蒜去衣剁碎

  • 瘦肉炒甜豆的做法图解5

    5.热锅放油、放姜蒜爆香

  • 瘦肉炒甜豆的做法图解6

    6.放瘦肉爆炒、炒至七八分熟

  • 瘦肉炒甜豆的做法图解7

    7.瘦肉装盘待用

  • 瘦肉炒甜豆的做法图解8

    8.热锅放油放甜豆、翻炒片刻

  • 瘦肉炒甜豆的做法图解9

    9.放瘦肉翻炒片刻、放盐、炒几下即可

  • 瘦肉炒甜豆的做法图解10

    10.成品

小贴士

瘦肉用酱油、生粉腌制过,有咸味了放盐时要适量放。

本菜谱由叶姑娘上传

瘦肉炒甜豆的家常做法

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