棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕
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作者:蜜糖儿

健康功效

鸡蛋:养血
巧克力:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 60克
玉米油 20克
泡打粉 1克
糖珠 适量

棒棒糖蛋糕的做法

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解1

    1.准备材料

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解2

    2.蛋黄加糖搅拌均匀,坐温水加热到40度左右

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解3

    3.打蛋器高速打到画8字不消失,再低速打几圈消除大气泡。

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解4

    4.低筋面粉,泡打粉过筛加入翻拌均匀,玉米油也加入翻拌均匀

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解5

    5.装入裱花袋,挤入模具

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解6

    6.烤箱110度预热烤18分钟左右。

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解7

    7.冷却脱模,我没有刷油有点难脱模,第一个弄烂了

  • 棒棒糖蛋糕的做法图解8

    8.融化巧克力,按自己喜好裹上巧克力,撒上糖珠。

小贴士

我烤箱温度偏高,温度要按自己的烤箱来,每个人烤箱温度不同

本菜谱由蜜糖儿上传

棒棒糖蛋糕的家常做法

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