糖醋里脊的做法

• 1.里脊肉切成条。

• 2.加入适量盐，胡椒粉，糖，淀粉。

• 3.将上述加入调料的里脊肉搅匀。

• 4.锅中倒油，七成热后加入里脊肉炸成熟，注意金黄即可，不要炸糊。

• 5.将油沥干装盘，待用。然后将锅里放少量油，加入番茄沙司，白糖，醋，大火熬至丝滑状。

• 6.将炸好的里脊肉倒入熬好的酱汁中，翻炒均匀，装盘即可。