拔丝苹果的做法

• 1.将苹果洗干净

• 2.去皮

• 3.切成小块

• 4.苹果块上面撒上淀粉

• 5.下锅将裹好的苹果炸出来，这时候尝一下苹果已经甜甜的啦

• 6.重新倒入油，不要太多，油热了后加入一大勺糖，将糖翻炒，慢慢的糖会融化成汁

• 7.待糖快炒化的时候把先前炸好的苹果倒入迅速翻炒

• 8.出锅的时候记得要备一碗凉开水，吃的时候沾一下，这样就不会烫嘴啦，而且拔出的丝在水中会成型