西芹炒干豆腐的做法

• 1.切豆腐干

• 2.所有配料切好，备用。

• 3.瘦肉洗净，用生粉腌制5分钟。

• 4.锅热油，先炒姜蒜头，炒出香味，再放芹菜，然后放干豆腐，最后放入瘦肉，加水焖五分钟。揭盖，撤上葱末，香喷喷的菜就完成了。