糖醋里脊的做法

• 1.准备好干净的里脊肉一块

• 2.切成粗条

• 3.加入半勺盐

• 4.鸡蛋清一个

• 5.抓均匀！腌十分钟

• 6.用适量的两勺醋！一勺淀粉！一勺生抽！适量的盐和鸡精！搅拌均匀

• 7.倒入30克清水！搅拌均匀

• 8.再用50克淀粉！加入清水拌匀

• 9.加入腌好的里脊

• 10.锅里加油！加热

• 11.把裹这淀粉的里脊放入油锅中炸

• 12.炸好之后捞出！

• 13.再复炸一次！确保外煎里嫩

• 14.复炸之后的里脊控油捞出备用

• 15.锅里加入少量的油放入冰糖融化

• 16.加入番茄酱

• 17.倒入调好的酱！熬到粘稠的程度

• 18.加入炸好的里脊肉

• 19.快速搅拌均匀

• 20.出锅！这时可以放入芝麻！家人不喜欢吃！就没放芝麻！