鸡蛋:润燥
苏打粉:止痒
1.把所需的材料准备好。
2.在玉米油里加入糖粉。
3.搅拌至糖粉融化。
4.加入鸡蛋。
5.继续搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉。
7.翻拌均匀成为面团。
8.把面团平均分成约15克左右的小圆团,可以用50克或者75克的月饼模具压模型。
9.排列好,饼干之间要留空隙。
10.入预热好的烤箱中层,上下火,160度20分钟。
11.酥酥脆脆的,特别好吃哦。
12.若是加点黑芝麻也是可以的。
13.动手来做吧。
1、按模具的时候左手按紧模具底部,右手均匀用力按到底后立即放手,再左手拿起模具,这样很好脱膜。
2,不一定都用月饼模具,用别的模具都可以的。