娃娃菜:清热
冬瓜:清热
豆腐:解毒
1.娃娃菜切小块
2.冬瓜豆腐切小块
3.粉条切小段
4.切葱花,胡萝卜片
5.炒锅里加适量橄榄油,油热后加白菜梗冬瓜炝炒放葱花,加蚝油,继续炒,放白菜叶豆腐拌匀。这时砂锅里的水开了,将菜倒入砂锅,再把胡萝卜片放入,把提前备好的骨头汤倒入,大火烧开,改中小火煲20分钟,放粉条,再煲5分钟。关火,加盐,加妈妈炝的调味料!
6.出锅!
*精兑出来的健康营养,关键是味道好!
妈妈炝的调味料很提味,用胡麻油,葱花,盐姜面等炒好,装瓶,冷藏,平时吃面,拌凉菜都可以加,味道超好!
骨头汤和妈妈牌调料一改平时煲汤色淡味寡的特点,让此汤味美,和了这一碗,还想来一碗!