花生:润肺 洋葱:杀虫
1.主要食材。洋葱切小块。
2.锅里备油。
3.油七成热倒入花生米。
4.千万不要炸过了,过了就发苦。
5.两勺醋加两勺白糖。
6.再加少许盐,搅拌均匀。
7.再加入洋葱搅拌均匀。
8.再把调好的汤汁倒入花生米里调一下。
炸好的花生米可以加几滴白酒,据说可以保持酥脆感。
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