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  • 用料:

  • 油麦菜  500克
  • 面粉  适量盐
  •  适量
  • 花椒油  2小勺

小贴士:

这道菜千万不要放味精,否则就不好吃了!

做法:

  • 1. 油麦菜摘好,洗干净
  • 2. 顶刀切碎,加适量盐拌匀
  • 3. 加入适量面粉拌匀,让菜上都沾上面粉
  • 4. 上锅蒸,我用的电饭煲,蒸煮键就不用管了。用其他锅水开15分钟足够了。
  • 5. 放2小勺花椒油拌匀就开吃了。蒸之前就放盐了,就不用放了!