牛奶馒头

牛奶馒头
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作者:禅源

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

自发小麦粉 300g
纯牛奶 100g
植物油 少量
温水 少量

牛奶馒头的做法

  • 牛奶馒头的做法图解1

    1.准备好食材,以备待用。

  • 牛奶馒头的做法图解2

    2.在自发小麦粉中倒入100g纯牛奶、适量白糖、少量植物油,一边搅拌,一边加入少量温水。

  • 牛奶馒头的做法图解3

    3.不断按揉面粉,使其光滑均匀,放置约两小时,让面粉自发。

  • 牛奶馒头的做法图解4

    4.两小时后,将面粉搓揉成两个圆形条状。

  • 牛奶馒头的做法图解5

    5.随后用刀切成段状。

  • 牛奶馒头的做法图解6

    6.锅中倒入适量水,水烧开后,把馒头放于蒸格上。

  • 牛奶馒头的做法图解7

    7.盖上锅盖,蒸约15分钟。

  • 牛奶馒头的做法图解8

    8.15分钟后,香喷喷的牛奶馒头便可以出锅了~

  • 牛奶馒头的做法图解9

    9.将牛奶馒头盛入盘中,大家随意吃吧~

小贴士

1、注意控制水的量,因为加入了牛奶,所以水为少量。
2、切馒头时,大小因人而异。
3、倒入水为温水最佳。

本菜谱由禅源上传

牛奶馒头的家常做法

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