
用料:
- 木瓜 1个
- 椰浆 120毫升
- 吉利丁片 10克
- 砂糖 20克
- 鲜奶油 50毫升
小贴士:
1.椰浆可以换成牛奶、杏仁露等。
2.全程小火。
做法:
- 1. 准备食材。吉利丁片提前用水泡软。
- 2. 把木瓜以外的食材放到一个盆中。
- 3. 用小火慢慢加热至全部食材融化。放凉备用。
- 4. 木瓜削去顶盖,挖出木瓜籽。
- 5. 木瓜保持平衡,将椰浆溶液倒入木瓜中(家中有小朋友的也可以一起制作的,我家小朋友可是我的小帮手呢)。
- 6. 用牙签把木瓜顶盖与木瓜固定。放入冰箱冷藏凝固。
- 7. 切片装盘即可食用。