肉末蒸鹌鹑蛋的做法

• 1.肉和葱一起剁成泥状

• 2.香菇剁细

• 3.虾剁成泥

• 4.把它们都放到盆里，倒进盐，味极鲜，香油，玉米淀粉，孜然粉搅拌均匀

• 5.把搅拌好的肉沫放到蒸盘里，把鹌鹑蛋打到盘边上

• 6.把盘子小心的放到蒸笼里，开大火，开锅后转中火蒸十五分钟

• 7.成品图～～