用料：
- 普通面粉 200克
- 牛奶 74毫升
- 淡奶油 16毫升
- 糖 20克
- 玉米油 20毫升
- 小苏打 1.5克
- 盐 2克
小贴士：
1，没有淡奶油就替换等量的牛奶
2，这款饼干味道比较清淡，吃不惯的朋友可以换成黄油增加口感
3，一定要擀薄，1～2毫米厚即可，我做的比较厚，口感略差
做法：
- 1. 准备好食材，面粉，糖称重备用
- 2. 面粉，糖，盐，小苏打混合均匀
- 3. 加入淡奶油，牛奶，玉米油
- 4. 用筷子搅拌成絮状，无干面粉
- 5. 用手团成面团，包上保鲜膜，醒发30分钟
- 6. 粘板上撒少许干面粉，用擀面杖把面团擀成薄饼状
- 7. 去掉不规则的边角
- 8. 切成小方块
- 9. 烤箱175度预热，烤盘上铺锡纸，在饼干胚上扎小孔
- 10. 175度中层15分钟左右，表面金黄即可
- 11. 烤好拿出晾凉，凉了以后就变得非常脆了
- 12. 我擀的比较厚，大家尽量擀薄，做出来比较脆