鸡蛋:养血
1.食材称好
2.3个鸡蛋隔温水烫烫。
3.低速将鸡蛋打散
4.加一半的白糖快速打一分钟左右。
5.加剩下的白糖继续用快速打。
6.蛋液打成这样加香精,色拉油搅拌均匀。
7.面粉过筛用刮刀快速翻搅均匀,不要划圆圈。
8.放黑加仑拌匀,这会儿烤箱170度预热2分钟。
9.纸杯里放7分满的蛋糕糊。
10.面上在撒几粒黑加仑。
11.进烤箱,170度中层上下管烤25分钟就好了。
12.美味又简单的蛋糕做好了。
13.看看里面发的多好呢
各个品牌的烤箱温度不一样,注意观察,我的尽供参考,冬天太冷鸡蛋隔温水容易打发。