姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.准备好材料:鱼、葱、姜、辣椒
2.鱼身上划上斜印、切好葱姜
3.把姜丝塞进刀口里
4.鱼肚子里也要放姜
5.盆子里放好料酒把鱼放入撒上盐
6.反正面分别泡10分钟
7.鱼腌好的鱼下锅,放上葱丝、辣椒。开火煮15分钟
8.取出放在盘子里
9.撒上蒸鱼鼓油
10.美味的蒸鱼就好了
1、为了更好入味,姜丝可以撒上盐,在放倒鱼肚子里2、腌制的时候放些白醋味道也很好3、最后一步可以把油烧开、撒在鱼身上4、鱼肚子里可以放些姜丝,葱丝,盐、料酒、白醋
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