草莓慕斯😘的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.草莓和牛奶还有糖，一起放进料理机打成酱。如上图碗里那样

• 3.吉利丁片，冷水泡软后，隔水加热至融化。淡奶油加入糖，打发到湿性发泡，（顺滑不流动）

• 4.将吉利丁和草莓酱放入奶油当中。

• 5.混合成这样。

• 6.将草莓对半切，戚风蛋糕放到慕斯圈当中，切好的草莓，放在蛋糕上，贴着慕斯圈。要贴紧哟。

• 7.放入冰箱冷冻3--5小时，拿出来后脱模。在顶部放点新鲜草莓装饰即可。?