蒜苗:养肝
1.将龙胆石斑鱼肚洗净
2.切开
3.再切成条状
4.蒜苗斜切
5.姜蒜爆香
6.倒入鱼肚及料酒翻炒片刻
7.倒入蒜苗
8.待蒜苗炒熟加入适量盐调味即可
鱼肚用清水洗后用淀粉抓一下再冲洗干净
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