咸肉香肠菜饭的做法

做法：

• 1. 香肠切片，咸肉切片，备用。
• 2. 切好的肉片用温水泡10分钟，洗净，沥干水分备用。
• 3. 青菜洗净，切好备用。
• 4. 大米提前洗净浸泡15分钟，备用。
• 5. 锅内加少许色拉油烧热
• 6. 油热后加入青菜翻炒，并加入盐和鸡精调味，加入少许清水。只需翻炒一下就可以盛出，备用。（青菜不需要炒熟）
• 7. 把炒好青菜，洗净的肉片铺在浸泡好的大米上。
• 8. 电饭锅内加入适量清水，把大米和菜搅拌均匀即可开启煮饭模式。
• 9. 美味的菜饭就做好了，很简单，是不是？