豆瓣蒸龙胆石斑的做法

• 1.龙胆石斑洗净划几刀，然后抹上盐腌制半小时

• 2.姜蒜切末塞在鱼肉划痕里

• 3.撒上葱花

• 4.涂上豆瓣，辣椒切片

• 5.水开之后上锅蒸八分钟

• 6.时间到出锅。

• 7.将鱼肉夹到另外一个干净的盘子，蔬果做装饰，完成。