海洋风蛋糕

海洋风蛋糕
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作者:邦诚妈

健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

饼干碎 20克
椰蓉 10克
冰粉 10克
低筋面粉 60克
装饰糖 4颗

海洋风蛋糕的做法

  • 海洋风蛋糕的做法图解1

    1.做蛋黄糊,把除了蛋白以外的所有材料搅拌均匀

  • 海洋风蛋糕的做法图解2

    2.打发蛋白

  • 海洋风蛋糕的做法图解3

    3.上下火150度30分钟

  • 海洋风蛋糕的做法图解4

    4.放凉脱模,漂亮的威风蛋糕

  • 海洋风蛋糕的做法图解5

    5.烧开水放一滴紫色色素,放冰粉和白糖搅拌均匀

  • 海洋风蛋糕的做法图解6

    6.放凉结块切碎

  • 海洋风蛋糕的做法图解7

    7.打发奶油涂抹整个蛋糕

  • 海洋风蛋糕的做法图解8

    8.按上到下放紫色冰粉中间椰蓉下面饼干碎

  • 海洋风蛋糕的做法图解9

    9.放上巧克力贝壳做装饰

  • 海洋风蛋糕的做法图解10

    10.放上蓝色装饰糖

  • 海洋风蛋糕的做法图解11

    11.开始品尝

小贴士

这个方子做出的威风蛋糕有奶香味道,我用牛油替代色拉油。非常好吃。

本菜谱由邦诚妈上传

海洋风蛋糕的家常做法

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