用料：
- 木耳 适量
- 辣椒 一根
- 红萝卜 一根
- 蒜瓣 四个
- 油 适量
- 酱油 适量
- 食用盐 适量
小贴士：
菜炒好后关火放入蒜，稍闷一会味道会更好，肉要注意别炒老了，辣椒因人而异，最近辣的吃的太多了所以就放了一个，还是觉得辣的美味……
做法：
- 1. 木耳事先温水泡发
- 2. 红萝卜，辣椒，蒜瓣，切好
- 3. 五花肉加酱油和盐腌制
- 4. 油热炒五花肉先盛出，下红萝卜和辣椒断生炒耳目
- 5. 炒片刻加些盐再放入炒好的五花肉即可
菜炒好后关火放入蒜，稍闷一会味道会更好，肉要注意别炒老了，辣椒因人而异，最近辣的吃的太多了所以就放了一个，还是觉得辣的美味……