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  • 用料:

  • 低筋面粉  100克
  • 黄油  50克
  • 鸡蛋液  30克
  • 糖粉  20克
  • 低筋面粉  90克
  • 黄油  50克
  • 糖粉  80克
  • 鸡蛋液  30克

小贴士:

擀面片的时候一定铺保鲜膜,否则会粘手上的。压圆形的时候面片不能太薄。要不小圆形会坏了。烤的时候观察看到烤出颜色就差不多了,烤箱温度不一样。所以随时观看。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 软化好黄油,不用打发
  • 3. 加入糖粉搅拌均匀
  • 4. 分两次倒入蛋液搅拌均匀
  • 5. 筛入低粉
  • 6. 把低粉搅拌均匀
  • 7. 揉团就可以了
  • 8. 为了详细一点可可粉的也是一步一步的发图,软化黄油
  • 9. 到入糖粉搅拌均匀
  • 10. 鸡蛋液分两次倒入搅拌均匀
  • 11. 筛入低粉和可可粉
  • 12. 搅拌均匀
  • 13. 揉成团就可以
  • 14. 用保鲜膜保上再冰箱冷藏半个小时
  • 15. 半个小时候到了,拿出来擀成大片,面板铺上保鲜膜,把面放上再铺保鲜膜,不要擀太薄。
  • 16. 用饼干模型园的,我没有买呢,就用牙签盒压的也不错。
  • 17. 再把可可粉的也依照擀成大片再压好圆形。
  • 18. 压好摆再烤盘上
  • 19. 再压中号圆形我用的是瓶盖,大家别见笑因为没买这样的模型
  • 20. 再压可可粉的圆形
  • 21. 最上面小圆形我是用裱花做的
  • 22. 压好之后放上之前压好的面片上
  • 23. 把压好的面都放在面上做成猫爪子的样子
  • 24. 再放一个压好的小园片
  • 25. 看看像小猫爪子不。
  • 26. 依照都做好,剩下的边角给宝宝做了几个可爱的小饼干,烤箱预约160度,中层上下火烤20分钟。
  • 27. 出炉了,好香的小猫爪子饼干,看着很可爱哦,有一点小动心。