酸萝卜炒鸡肾的做法

• 1.鸡肾洗净切片，加盐，酱油腌10分钟入味。姜切丝，葱切段备用。

• 2.酸萝卜洗净切丝，去掉多余水份，备用。

• 3.锅烧热，加油，放姜丝炒香，加鸡肾炒至7分熟。

• 4.倒入酸萝卜，红椒，翻炒，加调料。

• 5.翻炒几次，加入葱段，既可出锅。