香菇:化痰 莲子:保护神经系统 红枣:利尿
1.松茸适量,提前两个小时泡发
2.食材准备,香菇,葱白,莲子(用的是白洋淀买回来的野生莲子)红枣,枸杞
3.鸡肉切块,冷水下锅,焯水,同时放些料酒和姜片去腥
4.焯好的鸡块用热水下锅,煮开同时放入准备好的配料,小火熬1个小时,放入红枣,在煮半个小时就可以出锅喽~
5.有了松茸的味道,鸡汤会更鲜,味道更好喝
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