黑芝麻牛轧糖的做法

• 1.需要准备的食材，黑芝麻是生的，瓜子是我自己剥的。

• 2.用平底锅把黑芝麻炒一下，用完记得把平底锅洗净，不然会有黑点。

• 3.把黄油用中火化开。

• 4.改小火把棉花糖放锅里化开。

• 5.棉花糖完全化开放入奶粉，用铲子上下翻拌均匀。

• 6.把黑芝麻和瓜子放入锅里，用铲子翻拌均匀。

• 7.料太足了，一定要趁热快点翻拌均匀。

• 8.底下放一张油纸，快速整型，我是用擀面杖擀平用刀子把边整理一下。

• 9.冬天放外边半个小时就可以，夏天放冰箱里冷藏半个小时变硬就可以了，变硬横竖切成小块。

• 10.来张近照。

• 11.把糖放糖纸上。

• 12.把糖纸卷起来。

• 13.两头拧紧。

• 14.来盘近照。

• 15.一共包了这么多。