奶油:低蛋白质
玩偶公主 | |
色素蓝 | 雪花 |
6寸胚体 | 夹心水果 |
插旗 | 锯齿刮板 |
6齿曲奇嘴 | 大号圆嘴 |
小号圆嘴 |
1.胚体分割成4片
2.将奶油摸平,奶油要打老一点。
3.夹心水果。自己喜欢的
4.每层夹上水果,将蛋糕摸圆。侧面成直线
5.将150克左右奶油调至蓝色。一滴就好。颜色太深会染的舌头上都是颜色。
6.将蓝色均匀的摸在胚体外面。侧面刀口打开45度角。刀放直。将胚体摸均匀直线
7.三角刮板。用最大齿的那一头。刮板放直轻轻贴边奶油。,转动转盘拉出齿纹。将顶部奶油收平。
8.用大号圆花嘴,在侧边。由下网上。一个短一个长交替挤满一圈
9.第一层挤满。在第一层的上面叠加第二层。压住第一层收尾的位置。
10.再来一层。也是要压住第二层收尾部分。
11.用6齿曲奇最,在底部挤出贝壳花。控制一下大小。中间还有雪花要做。
12.在顶部中间在挤一圈蓝色奶油。
13.用最小号圆嘴。在中间挤出小花。※·※每个花的间隙点个点
14.将玩偶放上。
15.我有用翻糖做了雪花。做装饰。很有冰雪的感觉吧?插上插旗。主题蛋糕就好了
16.摆拍
很多人觉得色素不健康。其实少量摄入是没有关系的。你看现在很多翻糖全部是色素。就要颜色鲜艳才好看。但是像奶油蛋糕加色素。而且还是冷色调。像这种蓝色就会很明显。因为舌头是肉色。加上蓝颜色会很重。所以做的时候浅蓝就好了。有兴趣的伙伴们可以试试噢