山药:补肺
1.把大米洗净浸泡30分钟,山药削皮切小块在淡盐水里泡一下,虾仁是剥好的。
2.清水烧开先放大米。
3.大米煮沸放山药煮沸。
4.改中小火顺着一个方向搅拌15分钟。
5.大米熬制黏稠放虾仁,再熬10分钟,放一点盐,就做好了。
6.山药虾仁粥就做好了。
山药削皮后要用淡盐水泡一下,防止氧化;喜欢葱花的亲可以在放盐时同时放入一点葱花。
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