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蛋挞的做法
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用料:
鸡蛋
3个
牛奶
150ml
炼乳
1勺
白糖
一勺
面粉
少许
做法:
1.
蛋清分离,打发,当淡奶油用,就不用再买淡奶油了。牛奶加炼乳,在小火上慢熬,糖和炼乳化开即可,放凉加入蛋黄,面粉少许,打成糊糊。加入一半打发的蛋清。太多不好吃。
2.
先试了下很不错
3.
可以自己加入一些水果,葡萄干之内的,然后加入蛋挞液9层即可。放烤箱10分钟。
4.
烤箱时间根据个人喜好自己看着,最少要8分钟吧,各家烤箱不一样,上面上色就行了,自己掌握哦~
5.
打包~~好吃!