蛋挞的做法

• 1.蛋清分离，打发，当淡奶油用，就不用再买淡奶油了。牛奶加炼乳，在小火上慢熬，糖和炼乳化开即可，放凉加入蛋黄，面粉少许，打成糊糊。加入一半打发的蛋清。太多不好吃。

• 2.先试了下很不错

• 3.可以自己加入一些水果，葡萄干之内的，然后加入蛋挞液9层即可。放烤箱10分钟。

• 4.烤箱时间根据个人喜好自己看着，最少要8分钟吧，各家烤箱不一样，上面上色就行了，自己掌握哦～

• 5.打包～～好吃！