1.大枣洗净去核,沥干水分(用剪刀剪开红枣去核,但是不要剪断红枣让一面要连着)
2.糯米粉加少量温水和面均匀
3.糯米面揪一小团,用手搓成椭圆形长度和红枣长度一样
4.轻轻瓣开红枣,塞进拌匀的糯米面
5.用手捏紧红枣收口
6.这样就做了好多
7.蒸上几颗试吃一下味道还不错
8.剩下的包装好入冰箱冷冻,过年甜蜜一下吧!
糯米面想吃硬的可以少加温水,个人觉得软点好吃,吃起来口感嫩滑,红枣本身就是甜的糯米面就不用放糖了,祝香友过大年吉祥平安快乐!
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